霉菌养成记

9月24日 星期日 晴

我拿出一块方形面包，大约有十厘米左右，放在盘子里，往面包中心浇了十毫升水，让整块面包湿润，可以更好的产生霉菌。五分钟过去了，没有变化，十分钟过去了，水被吸收了，面包还 不是很湿润，我又在面包的边缘一圈加了五毫升水。十五分钟后，整块面包显得非常湿润，连有点硬的边角也有点潮。整块面包像喝饱水的“海绵宝宝”，轻轻用手指一按，塌下去了。我默默地说：“霉菌，霉菌，快快长大！”

第一天变化不大。

9月27日 星期二 一陰一

今天，我回家一进家门就闻到一股馊味，我想我的霉菌一定快发芽了，我赶紧跑过去看。面包中间软一绵绵的，好像很没一精一神似的，我手一摸“哎呀”，手指上沾上面包了。那块软一绵绵的地方出现了一大块黄色的斑点和三块小小的橙色斑点。我一闻，酸酸臭臭的。原来就是这两块地方散发的味道。我暂时认为这两块地方会先长出霉菌，同学们拭目以待吧！

9月28日 星期三 大雨

今天回家，我闻到一种说不出来的气味，又酸又臭，又有一种过期面包的味道。我不得不屏住呼吸观察霉菌。我发现变黄的斑点多了，橙色的斑点也多了。开窗通风五分钟后，味道散了，这时我惊奇的发现面包上有一点点灰色的细一毛一，我一眼就认出来这就是霉菌斑。这些霉菌斑上有非常细小的绒一毛一，一簇挨着另一簇，这些绒一毛一非常短，只有一毫米左右。霉菌长在黄色斑点上，这让我昨天的推断成立了。希望这些霉菌能快快长满整片面包。

10月4日 星期二 晴

有两天没看霉菌了，今天一看，吓了一大跳。大半片面包已被霉菌吞噬，有的地方长了黑一毛一，有的地方长了白一毛一，有的地方长灰一毛一，还 有绿一毛一。爸爸告诉我说：“黑一毛一时间长了，就会长成白一毛一。”我很纳闷？没想到自打霉菌长出来后，生长的速度那么快，从一小块斑点没几天时间就蔓延了大片面包。我想，等明天一整块面包完全布满霉菌，一定会非常漂亮。

10月5号 星期三 晴

清晨，没想到才过了一晚，黑一毛一几乎长遍了面包，中间好像被霉菌啃掉了一个大洞，面包的边缘变一硬了，好似围成坚固的城墙，城墙上爬满了“黄菌，白菌，灰菌，黑菌，绿菌”，在面包的角落竟然长出了红一毛一，它红得非常鲜艳，像夕一陽一的颜色。看上去特别紧密干燥，像花菜一样一朵一朵。下午，红色的一毛一不再那么鲜艳，在盘子里还 有菌粉掉落。我也不知道为什么会长红一毛一，会变色？我要再观察观察。

10月6号 星期四 一陰一

今天是最后一天观察霉菌，我全副武装，戴上口罩，手套，拿着放大镜，准备更近距离接触霉菌。我用镊子夹起面包块，面包底部也长满霉菌，还 有菌一团一掉落。黑菌顶着小蘑菇头，白菌像疏松的棉絮，黄菌个子最矮，蔓延能力最强，灰菌不甘示弱。高高低低，挨挨挤挤，各自占领自己的地盘，互不相让，场面真是壮观。

在潮一湿的环境下，面包已变成五彩的“霉菌沙盘”，好像自觉的分成了自己的战队，“各菌”越战越勇，越战越强，黑菌爬上了灰菌的山头，白菌占领了西边的高地，面包彻底被沦陷了。

10月7日 星期五 小雨

面包霉菌观察结束了，我还 有好多疑问，想拥有一台显微镜，能更细致地观察。记得小时候一妈一一妈一跟我讲过有关细菌的知识，我翻开了少儿百科全书重新学一习一起来。1928年，英国的细菌学家弗莱明在实验中发现了青霉素，广泛应用于临一一床一一。关于霉菌的很多知识，这需要我们继续努力探索 。